Ein Tisch im Wald
Ein Tisch der Initiative Ein Land wird Restaurant in Värmland. Foto: Jonas Eltes & Victor Falk, Värmland

Värmland

Borgvik

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Im riesigen Gebiet von Värmland, einer Region nahe der norwegischen Grenze, befindet sich der Vänern, der größte See Schwedens. In den See sind ganze 22.000 Inseln und Felsen gestreut – ein perfekter Ort zum Paddeln und für Bootstouren. An Land gibt es außerdem 200 km Wanderwege. Pack feste Schuhe ein und mach dich auf die Suche nach den seltenen weißen Elchen, die in der Gegend durch die Wälder streifen.
Reserviere den Tisch zum Kochen und genieße die atemberaubende Landschaft zusammen mit Freunden und Familie. Die Kochstelle liegt im Naturschutzgebiet Brattforsheden, eine ca. 40-minütige Fahrt von Karlstad entfernt. Wunschtermin ausgebucht? Keine Sorge: Es gibt noch Millionen weitere Flecken für dein persönliches Gourmet-Erlebnis.

Buchungen für die Saison 2020 sind jetzt möglich.

Ein Do-It-Yourself-Erlebnis im Freien

Suche dir einen Tisch und eine Naturlandschaft aus, die du kennen lernen möchtest, und reserviere. Deine Reservierung beinhaltet einen Platz am Tisch, inspirierende lokale Rezepte und ein Kochset mit Grundausstattung, womit du die gesammelten Zutaten aus der Natur vorbereiten und eine köstliche Mahlzeit zubereiten kannst. 

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Foto: Tina Stafrén/imagebank.sweden.se
Essen in der schwedischen Natur. Die schwedischen Wälder sind mit essbaren Leckereien wie Beeren, Pilzen, Brennnesseln und anderem Grün gefüllt und diese werden natürlich am besten im Freien genossen.

Sichere dir umfassende Erfahrung mit der Wildnis mit Zusatzleistungen

Auch wenn die Suche nach den Zutaten und das Kochen in der Natur Spaß machen, kann es gleichzeitig auch eine kleine Herausforderung sein. Für ein rundum erfüllendes Erlebnis empfehlen wir Zusatzleistungen. Ein örtlicher Naturguide, ein professioneller Koch oder eine komfortable Unterkunft in der Nähe werden deinen Besuch noch unvergesslicher machen.

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Foto: August Dellert
Eine Gruppe erhält Informationen von einem lokalen Guide, bevor sie nach Köstlichkeiten im Wald suchen.
Ein Tisch im Wald

Värmland

Neben deinem persönlichen Gourmet-Erlebnis mit „Ein Land wird Restaurant“ kannst du dich in Värmland auf Abenteuer in der abwechslungsreichen Landschaft freuen. Bau dein eigenes Floß und gleite den Fluss Klarälven hinab, schließe dich einer geführten Wanderung durch die Wildnis an und übernachte in einem Baumhaus oder einem roten Schwedenhäuschen - so kommst du der Natur ganz nahe. 

Hier findest du mehr Infos zum Outdoor- und Gourmet-Angebot in Värmland.

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