Småland
Kasteberg
Der Tisch von Kasteberg ist zwei Kilometer vom gleichnamigen Bauernhof entfernt. Er steht inmitten alter Wiesen und ist von dichten Wäldern umgeben. Hier wirst du von alten Steinmauern und wilden Apfelbäumen begrüßt. Der Bauernhof hat Lämmer, Ziegen und Rinder, die gerne auf den Wiesen rund um den Tisch weiden. Im Hofladen von Kastebergs Gård findest du neben Fleisch auch Rapsöl und Senf aus eigener Herstellung. Vielleicht kommst du im Mai, wenn die gelben Rapsfelder leuchten. Der geschichtsträchtige Bauernhof ist seit 1862 im Besitz derselben Familie. Heute wohnen und arbeiten dort vier Generationen zusammen!
Ein Do-It-Yourself-Erlebnis im Freien
Suche dir einen Tisch und eine Naturlandschaft aus, die du kennen lernen möchtest, und reserviere. Deine Reservierung beinhaltet einen Platz am Tisch, inspirierende lokale Rezepte und ein Kochset mit Grundausstattung, womit du die gesammelten Zutaten aus der Natur vorbereiten und eine köstliche Mahlzeit zubereiten kannst.
Essen in der schwedischen Natur. Die schwedischen Wälder sind mit essbaren Leckereien wie Beeren, Pilzen, Brennnesseln und anderem Grün gefüllt und diese werden natürlich am besten im Freien genossen.
Sichere dir umfassende Erfahrung mit der Wildnis mit Zusatzleistungen
Auch wenn die Suche nach den Zutaten und das Kochen in der Natur Spaß machen, kann es gleichzeitig auch eine kleine Herausforderung sein. Für ein rundum erfüllendes Erlebnis empfehlen wir Zusatzleistungen. Ein örtlicher Naturguide, ein professioneller Koch oder eine komfortable Unterkunft in der Nähe werden deinen Besuch noch unvergesslicher machen.
Eine Gruppe erhält Informationen von einem lokalen Guide, bevor sie nach Köstlichkeiten im Wald suchen.
Småland
Durch die Wälder von Småland streifen schätzungsweise 30.000 Elche. Du hast also gute Chancen, einen zu sehen! Wenn du auf Nummer sicher gehen willst, mach die Elchsafari im Smålandet mit. Du kannst entweder mit deinem eigenen Auto oder mit dem gelben Minizug durch den Wald fahren.
Die Gemeinden Alvesta, Ljungby und Älmhult bilden zusammen das Märchenland (Sagobygden). Dort erwarten dich die Berge der Trolle und die Felsen der Riesen, heilige Quellen, ein Nixenteich, magische Bäume und die Schätze der Drachen.
Die Region Småland hat außerdem vier Nationalparks, viele Wander- und Radwege und Tausende von glitzernden Seen.
Der Hofladen von Kastebergs Gård führt Rapsöl und Rindfleisch
Schwedische Hausmannskost in traditioneller Umgebung im Gästgivaregården
Toftaholm: Ein 15-Gänge-Verkostungsmenü in einem preisgekrönten Restaurant aus dem 19. Jahrhundert
Sjöborgen: Mikrobrauerei und Restaurant im Freien
Hjortseryd: Skandinaviens südlichste Wildnis
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Schwedisch Lappland
Arjeplog
Stockholmer Schärengarten
