Ein Land wird Restaurant in Liehittäjä
Foto: Linnea Isaksson

Schwedisch Lappland

Liehittäjä

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Schwedisch Lappland hat eine einmalige Landschaft mit Hügeln, Bergen und rauschenden Flüssen. Dank der weiten, unberührten Wälder ist Lappland der Stoff, aus dem Outdoor-Träume sind. Hier, zwischen Bergen und Küste, erwartet dich der perfekte Ort, um ein neues Abenteuer zu beginnen.
Die Einheimischen von Schwedisch Lappland schätzen ehrliches Essen aus lokalen Zutaten. Ja, auch im hohen Norden wächst Essbares, und du bist eingeladen, die Schätze der subarktischen Natur zu kosten.
Der Tisch von Liehittäjä steht auf einer alten Rentierweide der Samen, etwa 15 Gehminuten entfernt vom neuen Gasthaus Huuva Hideaway. Du befindest dich nahe der finnischen Grenze, zwischen den Orten Övertorneå und Överkalix.

Buchungen für die Saison 2020 sind jetzt möglich.

Ein Do-It-Yourself-Erlebnis im Freien

Suche dir einen Tisch und eine Naturlandschaft aus, die du kennen lernen möchtest, und reserviere. Deine Reservierung beinhaltet einen Platz am Tisch, inspirierende lokale Rezepte und ein Kochset mit Grundausstattung, womit du die gesammelten Zutaten aus der Natur vorbereiten und eine köstliche Mahlzeit zubereiten kannst.

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Foto: Tina Stafrén/imagebank.sweden.se
Essen in der schwedischen Natur. Die schwedischen Wälder sind mit essbaren Leckereien wie Beeren, Pilzen, Brennnesseln und anderem Grün gefüllt und diese werden natürlich am besten im Freien genossen.

Sichere dir umfassende Erfahrung mit der Wildnis mit Zusatzleistungen

Auch wenn die Suche nach den Zutaten und das Kochen in der Natur Spaß machen, kann es gleichzeitig auch eine kleine Herausforderung sein. Für ein rundum erfüllendes Erlebnis empfehlen wir Zusatzleistungen. Ein örtlicher Naturguide, ein professioneller Koch oder eine komfortable Unterkunft in der Nähe werden deinen Besuch noch unvergesslicher machen.

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Foto: August Dellert
A group gets information from a local guide before they forage for delicacies in the woods.

SCHWEDISCH LAPPLAND

Das Mieko Basecamp ist die ideale Basis für Sommeraktivitäten in der Natur, zum Beispiel Kanufahren, geführte Wanderung mit Husky sowie Bibersafari. Bei RiipiBo übernachtest du in einer Öko-Lodge mitten in der unberührten Natur der skandinavischen Bergwelt. Wenn du dich im Angeln versuchen möchtest, kannst du bei Kukkolaforsen eine 500 Jahre alte Fangtechnik ausprobieren. 

Auf der stillgelegten Bahnstrecke der Haparandabanan kannst du im Sommer Draisine fahren. Von Morjärv nach Haparanda sind es 93 km, aber du kannst auch abkürzen. 

Das moderne, naturnahe Arthotel Tornedalen hat nicht nur Gästezimmer im Grünen, sondern auch einen Aussichtsturm. Der liegt mitten im arktischen Wald und bietet einen Blick in eine scheinbar unendliche Wildnis.

Buche unsere Tische

Ein Tisch in der Natur auf einem zugefrorenen See mit Bergen im Hintergrund
Schwedisch Lappland

Arjeplog

Ein Tisch im Wald
Värmland

Borgvik

Ein Tisch auf einer Klippe im Stockholmer Schärengarten. Die Sonne scheint am Horizont und das Meer ist im Hintergrund.
Stockholmer Schärengarten

Utö

Ein Tisch im westschwedischen Archipel auf einer Schäre am Wasser.
Westschweden

Ramsvik

Ein Tisch im Wald.
Småland

Asa

Ein Tisch im herbstlichem Wald
Skåne

Ormanäs