Ein Tisch im herbstlichem Wald
Ein Tisch der Initiative Ein Land wird Restaurant in Skåne. Foto: Jonas Eltes & Victor Falk, Skåne

Skåne

Ormanäs

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Skåne ist die südlichste Region Schwedens und wird als Kornkammer Schwedens bezeichnet. Reserviere den Tisch zum Kochen und genieße die atemberaubende Landschaft zusammen mit Freunden und Familie. Die Kochstelle befindet sich in einem dichten Wald mitten in Skåne. Du kannst mit dem Zug anreisen und das Kochen mit einer 8 km langen Wanderung verbinden, für die du eine Wegbeschreibung bekommst. Oder du fährst mit dem Auto nach Ormanäs, parkst bei dem Bauernhof und spazierst nur die letzten Meter bis zum Wald.

Ein Do-It-Yourself-Erlebnis im Freien

Suche dir einen Tisch und eine Naturlandschaft aus, die du kennen lernen möchtest, und reserviere. Deine Reservierung beinhaltet einen Platz am Tisch, inspirierende lokale Rezepte und ein Kochset mit Grundausstattung, womit du die gesammelten Zutaten aus der Natur vorbereiten und eine köstliche Mahlzeit zubereiten kannst. 

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Foto: Tina Stafrén/imagebank.sweden.se
Essen in der schwedischen Natur. Die schwedischen Wälder sind mit essbaren Leckereien wie Beeren, Pilzen, Brennnesseln und anderem Grün gefüllt und diese werden natürlich am besten im Freien genossen.

Sichere dir umfassende Erfahrung mit der Wildnis mit Zusatzleistungen

Auch wenn die Suche nach den Zutaten und das Kochen in der Natur Spaß machen, kann es gleichzeitig auch eine kleine Herausforderung sein. Für ein rundum erfüllendes Erlebnis empfehlen wir Zusatzleistungen. Ein örtlicher Naturguide, ein professioneller Koch oder eine komfortable Unterkunft in der Nähe werden deinen Besuch noch unvergesslicher machen.

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Foto: August Dellert
Eine Gruppe erhält Informationen von einem lokalen Guide, bevor sie nach Köstlichkeiten im Wald suchen.
Ein Tisch im herbstlichem Wald

Skåne

Neben deinem persönlichen Gourmet-Erlebnis mit „Ein Land wird Restaurant“ kannst du dich mitten in Skåne auf Abenteuer in der abwechslungsreichen Landschaft freuen. Wenn du zu den Wanderern zählst, bietet Skåne eine Vielzahl von Naturerlebnissen entlang des 1250 langen Wanderwegs Skåneleden, der durch die Region führt. Höhepunkte sind das Natur- und Besucherzentrum Fulltofta und das Erholungsgebiet Frostavallen. Eher ein Freund des Kanufahrens? Miete dein Kanu bei der Kanuzentrale Stockamöllan und paddel entlang dem mäandrierenden Fluss Rönne å nach Norden.

Hier findest du mehr Infos zum Outdoor-Angebot in Skåne.